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【白ワイン】ティトズ・アデガ / ピコ ア・セルカ・ドシュ・フラーデシュ テランテシュ・ド・ピコ [2020]

ポルトガル自然派!

タイプ:白ワイン産地:ポルトガル
推薦グラス
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ピコ島の修道士エピソードからインスパイアされたティトズ・アデガのワイン、ACercadosFrades。醸造者ティト・シルヴァは祖父の畑の記憶を大切にし、2015年からその畑を修復。テランテシュ・ド・ピコ、アリント・ドシュ・アソーレス、ヴェルデーリョを植樹し、アソーレス諸島でのワイン造りに精通したパウロ・マシャドが手がける。古い石垣の畑から生まれたワインは、テランテシュ・ド・ピコ100%で、2016年に植樹。標高30m~35mの北向きの火山性土壌で、収穫後は除梗せずに直接プレス。50%はフレンチオーク樽、50%は水平ステンレスタンクで醗酵し、それぞれ6ヵ月熟成後にブレンドされる。テランテシュ・ド・ピコは絶滅危惧種であり、マデイラ島のテランテスとは異なる品種。ワインは若い樹齢ながら濃密かつガストロノミックな仕上がりで、樹齢の若さからは想像もつかない風味が楽しめる。
  • タイプ:白ワイン
  • 産地:ポルトガル
  • ブドウ品種:テランテシュ・ド・ピコ100%
  • ヴィンテージ:2020
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラシーヌ
  • 商品コード:20611

Tito’s Adega / Pico - A Cerca dos Frades Terrantez do Pico 2020

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8,965(税込)

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