極めつきのギリシャ
タイプ:白ワイン産地:ギリシャ / サントリーニ
推薦グラス
フリソス家は20haの畑を所有し、サントリーニ島の様々な地域に分散しています。4代目のスピロスは2015年からワイン製造を始め、ハリディモスの指導のもと、2015年VTと2016年VTを醸造しました。彼は醸造学校には通っていませんが、樹齢200年以上のブドウ樹に焦点を当て、文化的遺産を大切にし、ワイン造りをしています。ワイナリー名の"Akra"は英語で"Edge"を意味し、サントリーニのカルデラの崖を指します。主にアシルティコを使用し、アティリ、アイダニなども含まれ、南東向きの畑で樹齢1800年代のブドウ樹が栽培されています。低温抽出後に醗酵し、8か月間シュールリー熟成を経ています。フリソス家のピルゴス村の畑では樹齢200年以上のブドウ樹も残り、透明感と力強いアロマ、果実味、塩味、ミネラルが調和したサントリーニの地場品種からなるワインが生まれます。
- タイプ:白ワイン
- 産地:ギリシャ / サントリーニ
- ブドウ品種:アシルティコ主体、アティー リ、アイタ?ニ
- ヴィンテージ:2016
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:20614
Akra Chryssos / Santorini 2021
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