素晴らしく上品なピュイ・フュメ
タイプ：白ワイン産地：フランス / ロワール
推薦グラス
プイィ・シュル・ロワール地方で樽職人として兼業農家を営んでいたロバート・ミネ氏は、1937年にワイン造りに専念。急逝後、息子のレジ・ミネ氏が父の遺志を受け継ぎ、最良の技術を導入して11ｈａの畑を所有。サン・タンドラン村とプイィ・シュル・ロワールに広がる葡萄畑は粘土石灰質と泥灰キンメリジャンの土壌で、リュットレゾネを採用。醸造はステンレスタンクで自然酵母を使用し、澱上熟成を6カ月に制限。透明感のあるプイィ・フュメが完成します。
ソーヴィニヨン・ブラン種100%のワインは南西向きの泥灰キンメリジャン区画の30年樹齢の複数の区画で栽培され、熟した青リンゴやグレープフルーツの柑橘系果実のアロマ、典型的なプイィ・フュメの特徴である爽やかな味わいとミネラル感が楽しめます。熟成を前提とせず、ステンレスタンクのみを使用したフレッシュでキレのある酸味、若く青いニュアンスが特徴で、白身肉やチーズとの相性が良いとされています。
- タイプ：白ワイン
- 産地：フランス / ロワール
- ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン１００％
- ヴィンテージ：2022
- 容量：750ml
- インポーター：フィネス
- 商品コード：20659
Domaine Regis Minet / Pouilly Fumee VV 2022
finesse,blanc,v2022,wakaumashiro,
ログイン
カートを見る
![【白ワイン】ドメーヌ・レジ・ミネ / ピュイ・フュメ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2022]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000007455_yCeJJNF.jpg)
