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【白ワイン】ドメーヌ・レジ・ミネ / ピュイ・フュメ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2022]

素晴らしく上品なピュイ・フュメ

タイプ:白ワイン産地:フランス / ロワール
推薦グラス
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プイィ・シュル・ロワール地方で樽職人として兼業農家を営んでいたロバート・ミネ氏は、1937年にワイン造りに専念。急逝後、息子のレジ・ミネ氏が父の遺志を受け継ぎ、最良の技術を導入して11haの畑を所有。サン・タンドラン村とプイィ・シュル・ロワールに広がる葡萄畑は粘土石灰質と泥灰キンメリジャンの土壌で、リュットレゾネを採用。醸造はステンレスタンクで自然酵母を使用し、澱上熟成を6カ月に制限。透明感のあるプイィ・フュメが完成します。 ソーヴィニヨン・ブラン種100%のワインは南西向きの泥灰キンメリジャン区画の30年樹齢の複数の区画で栽培され、熟した青リンゴやグレープフルーツの柑橘系果実のアロマ、典型的なプイィ・フュメの特徴である爽やかな味わいとミネラル感が楽しめます。熟成を前提とせず、ステンレスタンクのみを使用したフレッシュでキレのある酸味、若く青いニュアンスが特徴で、白身肉やチーズとの相性が良いとされています。
  • タイプ:白ワイン
  • 産地:フランス / ロワール
  • ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン100%
  • ヴィンテージ:2022
  • 容量:750ml
  • インポーター:フィネス
  • 商品コード:20659

Domaine Regis Minet / Pouilly Fumee VV 2022

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4,147(税込)

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