ラシーヌの合田さんが惚れ込んだ今年最も注目の生産者です！
タイプ：白ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / サントネイ
推薦グラス
サントネの固定観念をくつがえす驚くべき造り手が、世代交代に伴って彗星のように現れました。
ダヴィッド・モロー、28歳。祖父ジャン・モローから2009年にドメーヌを相続した、新世代です。アペラシオンを聞かずにブラインドで飲めば、シャンボール・ミュジニかモレ・サンドニの1級産のワインと思っても無理はありません。素直で純粋で、テクスチュアがきめ細かくて優美きわまる印象。不自然に造りこんだ形跡はみじんもなく、よほど手練れの名手が難なくこしらえたような印象すら与えます。20数年にわたる私のブルゴーニュ通いを通じて、このような資質をあわせもつワインに私は出会ったことがないと断言できます。２０１５年はボディーが恐ろしく魅力的！
- タイプ：白ワイン
- 産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / サントネイ
- ブドウ品種：シャルドネ１００％
- ヴィンテージ：2015
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：20665
Domaine de la Buissiere （David Moreau） / Santenay 2015
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