唖然とする凄み!南アフリカの頂点!
タイプ:白ワイン産地:南アフリカ / スワートランド
推薦グラス
【キュヴェ】「スケルピオン」はアフリカーンス語で”サソリ”の意味で、スワートランドで最も冷涼な石灰質土壌のキュヴェです。
【品種】シュナン・ブラン50%、パロミノ50%
【醗酵】自然のスピードに任せてゆっくりと野生酵母による自然醗酵
【熟成】アカシア古樽とオーク古樽を用いて、シュール・リーにて12カ月間
【テイスティングノート】ライムなどの柑橘類やカモミールの花など非常に豊かな果実味をアロマに感じることができます。口に含むと特徴的な塩味とミネラルが際立ち、まさにこの畑のテロワールを表すワインです。しっかりとしたタンニンと切れ味の良いフレッシュな酸は、急いで牡蠣を買いに走りだしたくなるほど!他のワインに比べ、比較的早めにその実力を発揮できる仕上がりです。
- タイプ:白ワイン
- 産地:南アフリカ / スワートランド
- ブドウ品種:シュナン・ブラン、パロミノ・フィノ
- ヴィンテージ:2022
- 容量:750ml
- インポーター:ラフィネ
- 商品コード:20794
The Sadie Family Wines / Skerpioen 2022
raffine,southafrica,blanc,v2022,?wakaumashiro,kiwami,