【白ワイン】ザ・サディ・ファミリー / ティー・ウ?ォートハ?ット? [2022]

唖然とする凄み！南アフリカの頂点！

タイプ：白ワイン産地：南アフリカ / スワートランド

推薦グラス

【キュヴェ】キュヴェ名の「ヴォートパッド」とはオランダ語で「小道」を意味し、畑名でもあります。この畑は稀に見る非常に古い歴史がある区画で、ヨーロッパ人による入植の初期から西ケープ州で植えられていた伝統的な複数品種が植えられている、フィールド・ブレンドの白ワインです。ブドウ樹はすべて自根で、樹齢100年以上になるものもあります。【品種】セミヨン・ブラン、セミヨン・グリ、パロミノ、シュナン・ブラン、ミュスカ・ド・アレクサンドリア【醗酵】ゆっくりと自然のスピードに任せて自然醗酵【熟成】フードルを用いて、シュール・リーにて12カ月間【テイスティングノート】まさに表現力豊かで、このキュヴェの特徴であるセミヨン由来の湿った羊毛やラノリン香と共に、濃厚なライム、乾燥藁、そして凝縮したメロンニュアンスを感じることができます。この畑でしか表現できないような緻密でおちついたタンニンが特徴的で、全体的に非常に均衡が取れ、重厚感とエレガンスを兼ね備えたこのワインはまるで催眠術師のようです。

タイプ：白ワイン
産地：南アフリカ / スワートランド
ブドウ品種：セミヨン・フ?ラン、セミヨン・ク?リ、ハ?ロミノ、シュナン・フ?ラン、ミュスカ・ト?・アレクサント?リア
ヴィンテージ：2022
容量：750ml
インポーター：ラフィネ
商品コード：20796

The Sadie Family Wines / T Voetpad 2022

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Sold out￥16,830（税込）

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