このワインは最も素晴らしい区画！
タイプ：赤ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
推薦グラス
ピノノワール種100％。葡萄の樹齢は約30年、土壌の性質はシャブリに似ていてジュラ紀初期の泥灰土と石灰質のキンメリジャンが交じり合う土壌は葡萄が根を深くまで張ることが出来、様々な要素を表現できます。起伏に富む地形の斜面に畑があり、南東向きの「Dannots（ダノ）」と「Valnoirs（ヴァルノワール）」という果実旨味を与える2区画、「Froberts（フロベール）」という北西向きで北風が良く吹き、フレッシュさを与える区画をアサンブラージュして醸造しています。フレッシュなイチゴジャムのようなアロマ、果実をかじったようなフルーティさと酸味、土壌由来のミネラル感と繊細なタンニンで飲みやすい仕上がりになっています。
- タイプ：赤ワイン
- 産地：フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
- ブドウ品種：ピノ・ノワール１００％
- ヴィンテージ：2020
- 容量：750ml
- インポーター：フィネス
- 商品コード：20804
Domaine Alain Mathias / Epineuil Tradition 2020
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