【赤ワイン】フロール・デ・ピングス [2020]

スペインの至宝、ピングスのセカンド！

タイプ：赤ワイン産地：スペイン / リベラ・デ・デュエロ

推薦グラス

FLORDEPINGUS2019?テイスティングコメント中心は黒に近い濃い赤紫色。カシス、ブラックベリー、プルーンエキス、ナツメグ、バニラ、ザラメなどの香りが豊かに感じられる。口に含んだ瞬間、軽やかな香りから想像していた味わいとのギャップに驚くはず。数年来エレガンスとパワーの絶妙な両立がスタイルとして定着した感があったが、2019年は明確にパワーの側に比重が移っている。酒質はシルキーで酸、タンニンもしっかりしておりボディの厚みを感じさせるが、重たい仕上がりにはなっていない。余韻に残る栗やスイートポテトのようなコク味は2010年頃以前によく表れた味わいだが、先祖返りとは明らかに違い、このワインの在り方に2019年という太陽の恩恵が色濃く反映された一本と捉えるのが正しいだろう。畑面積?樹齢22ha、平均樹齢25～75年セパージュテンプラニーリョ100％醸造?熟成ブドウは全て手摘みで収穫。アルコール発酵とマロラクティック発酵は4000リットルのステンレスタンクで行われる。その後新樽率30％の仏産オーク樽で18ヶ月熟成させる。?生産本数87,400本。

タイプ：赤ワイン
産地：スペイン / リベラ・デ・デュエロ
ブドウ品種：テンプラニーニョ１００％
ヴィンテージ：2020
容量：750ml
インポーター：ジャパン・インポート・システム
商品コード：20810

Flor de Pingus 2020

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￥16,390（税込）

在庫数：35

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