個性が明確で質の高い見事な白！
タイプ：白ワイン産地：ジョージア / イメレティ地方
推薦グラス
私の目ざすところは、テルジョラの地域固有種を活かした、高質で存続可能な農業です。そしてこれらの絶滅の危機に瀕した品種のワインを、ヨーロッパやアジアの市場に紹介していきたいと考えています。2014年には地域の農家に呼びかけ、協同組合を立ち上げました。またブドウの栽培に適した土地を購入し、現在は利用されていない地元品種のブドウ栽培を始めています。ここで強調したいのは、組合加盟者の全員が実際に畑に立っているということです。この運動を通じて、地域を活性化し、環境に配慮したワイン造りをテルジョラ地区全体に広げ行きたいと考えており、その達成を確信しています。
ツィツカ
品種：ツィツカ100％
植樹：1980年代
位置：標高170m、南向き
土壌：粘土質
クヴェヴリで醗酵
クヴェヴリで７ヵ月間熟成。
イメレティ地方で一番栽培されている白品種。マセレーションをせずに、醸造。
- タイプ：白ワイン
- 産地：ジョージア / イメレティ地方
- ブドウ品種：ツィツカ100%
- ヴィンテージ：2021
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：20819
Mkaridze winery / Tsitska 2021
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![【白ワイン】ゴギタ・マカリゼ / ツィツカ [2021]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000007615_9U7UNZh.jpg)
