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【シャンパン(泡物)】ボルゴ・アンティコ / ヴェルディ コッリ・トレヴィジャーニ・ヴィーノ・フリッツァンテ [2022]

溌剌とした驚くほど美味しいプロセッコ!

タイプ:シャンパン(泡物)産地:イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
推薦グラス
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品種:ヴェルディーゾ100% 植樹:1996年 位置:標高120m、北向き・南向き 土壌:モレーン(氷河が削った、岩石、土砂)由来、分厚い粘土層 全房のブドウをソフトプレスし、圧力式ステンレスタンクで果汁を醗酵 瓶詰めし残糖分を更に醗酵させ3~4ヵ月瓶熟成 メトード・シャルマというよりはメトード・アンセストラルに近い ヴェルディーゾは今では消え去りつつあるトレヴィーゾの地品種。当主のレオナルドは、この品種を後世に残すべく本キュヴェを造り出す。キレの良い酸が特徴だが、熟成中のバトナ―ジュと細かな澱を残した状態で出荷するため、味の載りもよい。裏ラベルにも「澱とよく混ぜることで今までにない感覚が味わえます」とある。
  • タイプ:シャンパン(泡物)
  • 産地:イタリア / フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
  • ブドウ品種:ヴェルディーゾ100%
  • ヴィンテージ:2022
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラシーヌ
  • 商品コード:20832

Borgo Antico / Verd? - IGP Colli Trevigiani Vino Frizzante 2022

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2,574(税込)

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