穏やかな泡に見事な風味が漂う
タイプ：シャンパン（泡物）産地：フランス / シャンパーニュ
推薦グラス
品種:シャルドネ100%
植樹：1971年、1982年
位置：南向き、東向き
樽で発酵
樽(225L)で9ヶ月間熟成
コート・ド・ブランに拠点をもつ、造り手からブドウを購入しており、その造り手もまた、エルヴェ・ジェスタンの考えに影響を受け、ビオディナミ農法でブドウを栽培をしている。
畑を選ぶ基準は、畑の品種構成なども重要だが、一番大事なのは、樹齢の高さ。樹齢が高く、すなわち根を深く下した畑を持つ栽培家と契約している。区画の中心部のみからブドウを選び、他の畑と隣接している部分のブドウは使わない。
LesChantereines(アヴィズ村)･･･南向き1971年植樹
LesFourchesduLevant(クラマン村)･･･東向き1982年植樹
- タイプ：シャンパン（泡物）
- 産地：フランス / シャンパーニュ
- ブドウ品種：シャルドネ１００％
- ヴィンテージ：2018
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：20892
Marguet Pere & Fils / Brut Nature - Avize Grand Cru 2018
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