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【赤ワイン】ライクス / ピノタージュ・リザーヴ [2014]

しっかりとした味わいでセンスの良い風味が実に魅力的!

タイプ:赤ワイン産地:南アフリカ / ラルバッハ
推薦グラス
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ネヴィル・ドリントン氏がケープ・タウンで20年間働いた後、第二の人生を田舎で、と思い立った時、健啖家であったことから、ブドウ栽培をしようと決意しました。タルバッハは、スワートランドよりやや内陸寄りにあり、やはりカルトワインの産地となっています。土壌をリサーチをし、136haの手つかずの未開墾の土地に決定し、灌漑し1996年に設立しました。 根が伸びていけるように、植樹する前にブルドーザーで1.5m深さまで泥板岩を引き裂きました。適切な排水を確保するために、各ブロックごと、底にトレンチ排水を設置しました。泥板岩は保水性がよくないので、灌漑後や25mmほどの降雨から5~6日もすると土壌は干上がります。これが高品質なブドウを生育できる利点となっています。 この泥板岩のもう一つの利点はPHの少ないワインに仕上がるといういことで、結果、よく熟成するワインになります。 設立当初は国際品種も植えましたが、2000年にはそれらを除去し、畑に最も適していると考えられるシュナン・ブラン、ピノタージュ、シラーズに専念しています。
  • タイプ:赤ワイン
  • 産地:南アフリカ / ラルバッハ
  • ブドウ品種:ピノタージュ100%
  • ヴィンテージ:2014
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラフィネ
  • 商品コード:20897

Rijk's / Pinotage Reserve [2014]

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Sold out9,900(税込)

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