【赤ワイン】ライクス / ピノタージュ・リザーヴ [2014]

しっかりとした味わいでセンスの良い風味が実に魅力的！

タイプ：赤ワイン産地：南アフリカ / ラルバッハ

推薦グラス

ネヴィル・ドリントン氏がケープ・タウンで20年間働いた後、第二の人生を田舎で、と思い立った時、健啖家であったことから、ブドウ栽培をしようと決意しました。タルバッハは、スワートランドよりやや内陸寄りにあり、やはりカルトワインの産地となっています。土壌をリサーチをし、136haの手つかずの未開墾の土地に決定し、灌漑し1996年に設立しました。根が伸びていけるように、植樹する前にブルドーザーで1.5m深さまで泥板岩を引き裂きました。適切な排水を確保するために、各ブロックごと、底にトレンチ排水を設置しました。泥板岩は保水性がよくないので、灌漑後や25mmほどの降雨から5～6日もすると土壌は干上がります。これが高品質なブドウを生育できる利点となっています。この泥板岩のもう一つの利点はPHの少ないワインに仕上がるといういことで、結果、よく熟成するワインになります。設立当初は国際品種も植えましたが、2000年にはそれらを除去し、畑に最も適していると考えられるシュナン・ブラン、ピノタージュ、シラーズに専念しています。

タイプ：赤ワイン
産地：南アフリカ / ラルバッハ
ブドウ品種：ピノタージュ１００％
ヴィンテージ：2014
容量：750ml
インポーター：ラフィネ
商品コード：20897

Rijk's / Pinotage Reserve [2014]

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Sold out￥9,900（税込）

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