ジャック・セロスと同グループの素晴らしいシャンパン!
タイプ:シャンパン(泡物)産地:フランス / シャンパーニュ
推薦グラス
1810年創業、モンターニュ・ド・ランスに8世代続く作り手で現在はエリック&イザベル・クーロン夫妻がその歴史を継承しています。ロジェ・クーロンを含むシャンパーニュ6つの生産者(他はエグリ・ウリエ、ジャック・セロス、ジャクソン、ジェローム・プレヴォ、ラルマンディエ・ベルニエ)で「トレデュニオン」というグループを作り、品質の向上や様々な意見の交換の場として協力し合いお互いを高めあっています。2013年はへレス、2015年はオーストラリアにて、現地の醸造家と試飲会を開催するなど活動は国境を越え、その情熱を窺い知ることが出来ます。チョーク質、粘土質、砂れき質、合わせて10haを所有し、区画は100に分けて細かく管理しています。栽培はデュラーブル(リュット・レゾネの一種)を採用し、テロワールの表現を最大限に引き出すように努めています。ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネをそれぞれ1/3ずつのブレンド。全てプルミエクリュの畑で、シャルドネは樽で熟成しています。ドザージュは6g/Lで瓶熟5年。美しい黄金色、柔らかい酸味に旨みが乗り、余韻も華やか。
- タイプ:シャンパン(泡物)
- 産地:フランス / シャンパーニュ
- ブドウ品種:ピノ・ムニエ ピノ・ノワール シャルドネ
- ヴィンテージ:NV
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:20910
Roger Coulon RM a Vrigny / Champagne 1er Cru Brut Reserve de L'Hommee
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