非常にエレガントな出来映え!
タイプ:赤ワイン産地:フランス / ロワール
推薦グラス
品種:モンドゥーズ100%
植樹:1980年
位置:標高400m、東向き
土壌:泥土
グラスファイバータンクで9日間マセレーション
500Lの木製樽で10ヵ月間熟成
今まで出会ってきた(=Rencontres)多くの助けてくれた人、つまりワイン造りをしたいと感じさせてくれ、新しい人生の一歩を踏み出させてくれた人々への感謝をキュヴェ名に込めた。
抽出は強くないが、彼のガメに比べると粗さのあるテクスチャーで飲みごたえがある。
- タイプ:赤ワイン
- 産地:フランス / ロワール
- ブドウ品種:モンドゥーズ
- ヴィンテージ:2021
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:20951
Axel Domont / VdF - Rencontres 2021
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