南アフリカの大物入荷！
タイプ：白ワイン産地：南アフリカ / ステレンボッシュ
推薦グラス
文献によると南アフリカにワイナリーが興されたのは1685年のことです。ワイナリーとしてのクライン・ザルゼの名は当時、1695年にステレンボッシュ市の税金徴収書類にドイツ人オーナーの名前とワイン700本分の税額という記録が残っており、その長い歴史を窺い知ることが出来ます。今では同敷地内に宿泊施設やレストランを備え、また、産するワインは数々のコンクールで賞を獲得しています。
ブドウはステレンボッシュとロバートソンの二つのエリアから収穫されます。ステレンボッシュの畑は樹齢が高く、深みのある味わいを持つ果実が、ロバートソンからはフルーツ感やミネラルに富んだ果実が収穫出来ます。ブドウは破砕した後ステンレスタンクに入れられ、圧搾の前にスキンコンタクトの過程を経ます。次いでジュースは温度管理の出来る樽に移されて発酵（新樽率50％、2年使用樽30％、残りは3年使用樽）。ライム、洋梨や柑橘果実の花の香りが華やかで、豊かなミネラルを持ち、余韻の非常に長いワインです。
- タイプ：白ワイン
- 産地：南アフリカ / ステレンボッシュ
- ブドウ品種：シャルドネ１００％
- ヴィンテージ：2022
- 容量：750ml
- インポーター：ラフィネ
- 商品コード：20968
Kleine Zalze Wines / Vineyard Selection Chardonnay 2022
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![【白ワイン】クライン・ザルゼ・ワインズ / ヴィンヤード・セレクション・シャルドネ [2022]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000007762_T9MvVem.jpg)
