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【白ワイン】レ・ドロミー / クロワ・サラン [2017]

非常にセンスの良い注目の作り手!ジュラ期待の星!

タイプ:白ワイン産地:フランス / ジュラ
推薦グラス
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セリーヌ・ゴルマリーは、2004年末からブドウ畑で仕事を始めました。すぐにこの仕事が好きになり、翌年2005年より夫のスティーブと共にワイン造りを始め、2008年、スティーブの協力を得てドメーヌを創業しました。 ドメーヌ名は、遠くイタリア・チロル地方のドロミテ山脈に由来します。その地では、マグネシウムを含む豊富な鉱物であるドロマイト(苦灰土)が、ブドウ畑に含まれています。ドメーヌのあるパッスナン村は、ジュラ地方のちょうど中間あたりにあるグランクリュ、シャトー・シャロンの少し北に位置します。 創業当初の2年間は、他のドメーヌで働きながら自身のワイン造りを行っていました。当初1.5haもなかった畑でしたが、2010年にはパッスナン村とフロントネィ村をまたぎ総面積3.8haまで広がっています。ジュラのロタリエ村(ジュラ地方のやや南部)にあるドメーヌ、ジュリアン・ラベ氏の教えを受けながら取り組んできました。
  • タイプ:白ワイン
  • 産地:フランス / ジュラ
  • ブドウ品種:サヴァニャン100%
  • ヴィンテージ:2017
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラシーヌ
  • 商品コード:20995

Les Dolomies / VdF - Croix Sarrant [2017]

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