ラヤスの作る神のオリーブオイル
タイプ:オリーブ・オイル産地:フランス / ローヌ / シャトーヌフ・デュ・パプ
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推薦グラス
シャトー・ラヤスは神がかったローヌのアンリ・ジャイエとも言えるジャック・レイノー氏によってそのとてつもない存在感を示していたシャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者です。現在はエマニュエル・レイノーによって受け継がれていますが、その存在感は未だに健在。ワインを造る以外全く興味がないといった雰囲気でセーターは穴が開いたまま。フランスの3大変人の一人だけにその眼光の鋭さ、傲慢に見えてしまうほどの自信は正にワインに現れている。シャトーヌフ・デュ・パプにおいてこれ以上のワインはそうそう存在しないだろう。小石が多くて日当たりの良い畑、砂質と粘土質が混ざって古木の多い畑、グルナッシュと相性の良い砂質の畑の3つがあり、それぞれ別々に醸造されて最終的にアサンブラージュされます。野性的な味わいながらも繊細さを損なわず、威風堂々とした、正に教皇のごとき風格を持つワイン。まさにこれ以上ない珠玉のワインです。そんなラヤスの作るオリーブオイルが日本初入荷!3本のみ
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- タイプ:オリーブ・オイル
- 産地:フランス / ローヌ / シャトーヌフ・デュ・パプ
- ブドウ品種:
- ヴィンテージ:NV
- 容量:500ml
- インポーター:フィネス
- 商品コード:21184
Chateau des Toures / Extra Vergine Olive Oil 500ml
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