限定品
タイプ:赤ワイン産地:フランス / アルザス
推薦グラス
品種:ピノ・ノワール
土壌:堆積砂岩=火山性土壌、
ペルム紀とヴォスジアン紀の地層で、度重なる火山の噴火によって形成されたスレ―ト土壌も混在
全房発酵で、マセレーション中はピジャージュを行う。
木製樽でか月熟成1年間熟成
友人のジャンヌが所有するビオディナミ農法で管理された畑の買いブドウ。
華やかな香りは控えめで土臭さもあるが、重たさはなく、ヤニックの目指す軽やかさ(アエリエン)が特徴的。
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- タイプ:赤ワイン
- 産地:フランス / アルザス
- ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
- ヴィンテージ:2022
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:21200
Yannick Meckert / VdF - Baisers Voles [2022]
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