フランス国内の愛好家に支えられている
タイプ:シャンパン(泡物)産地:フランス / シャンパーニュ
![推薦グラス](https://gigaplus.makeshop.jp/wineholicm/common/glass/sparkling.jpg)
推薦グラス
ファンに支えられ、フランス国内の消費がほとんどです。時間がつむぐ複雑で澄んだ味わいです。
品種::ピノ・ムニエ34%、シャルドネ33%、ピノ・ノワール33%(シニー、リュード、アンボネの畑)
プヌマティックでプレス、キュヴェの果汁のみを使う。マロラクティック醗酵をし、オーク樽で澱とともに熟成。ビン詰め後セラーにて熟成。
平均樹齢:35年(2014年8月現在)
収穫年:2004年
醸造:オーク樽で澱とともに9ヵ月間熟成。
ドザージュ:6g/L
サービス時の適温:10~11℃
アペリティフとして、鶏肉、魚、チーズ、赤果実などと合わせて。
生産者情報はこちらから
- タイプ:シャンパン(泡物)
- 産地:フランス / シャンパーニュ
- ブドウ品種:ピノ・ムニエ34%、シャルドネ33%、ピノ・ノワール33%
- ヴィンテージ:2014
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:21223
Pascal Mazet / Brut Millesime Premier Cru 2014
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