ジョゼ・ミッシェルのヴィンテージものはレベルが高い!
タイプ:シャンパン(泡物)産地:フランス / シャンパーニュ
推薦グラス
品種:シャルドネ、ピノ・ムニエ
植樹:1953年(シャルドネ)、1955年(ピノ・ムニエ)
土壌:粘土・石灰質
ステンレスタンクにて6日間醗酵。小樽熟成させたワインをアッサンブラージュし、さらにゆっくりとステンレスタンクで熟成。その後瓶内澱上熟成。
外観:麦わら色、細かく生き生きとした泡。
香り:気品があり、美しいアロマ。白い花とトースト香を思わせる。
味わい:魅力的、アーモンドとフレッシュなノワゼットをベースに上品な口当たり。アロマと際立った新鮮さがとてもよいバランスをとる。
上品なこのミレジムは昼食のご馳走、焼き魚、ヒラメ、調理された白身の肉のクリームソース合えと相性がよい。
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- タイプ:シャンパン(泡物)
- 産地:フランス / シャンパーニュ
- ブドウ品種:シャルドネ60%、ピノ・ムニエ40%
- ヴィンテージ:2015
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:21271
Jose Michel & Fils / Brut Grand Vintage 2015
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