極めつきの貴重なシードル
タイプ:シャンパン(泡物)産地:イタリア / トレンティーノ・アルト・アディジェ
推薦グラス
彼の農園で咲くサンブーカ(エルダーフラワー)の花を加えて醗酵させたシードル。その個性的な組み合わせは、自家消費用のワインにサンブーカの花を入れて飲んだという、地元で親しまれてきた土地の味わいをヒントに造られました。サンブーカの香りを生かすため、加えるリンゴ果汁を少し多くすることで、リンゴの自然な甘みを生かすようにしているというフランツ。リンゴのフレッシュで自然な甘味、アクセントとなるサンブーカの爽やかな香りをもった、オリジナリティ溢れるシードル。2023はこれまで以上に香りが際立っています!
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- タイプ:シャンパン(泡物)
- 産地:イタリア / トレンティーノ・アルト・アディジェ
- ブドウ品種:トッパス50%、ピロート49%
- ヴィンテージ:2023
- 容量:750ml
- インポーター:エヴィーノ
- 商品コード:21298
Egger Franz / Sidro al Sambuco 2023
evino,cs,v2023,