注目のオーストリア！
タイプ：ロゼ産地：オーストリア
推薦グラス
品種：ブラウフレンキッシュ、ピノ・ノワール、ツヴァイゲルト、ザンクト・ラウレント、ウェルシュリースリングの混植
植樹：1970~2000年
位置：標高130m、南西向き
土壌：Thenauの畑、石灰質土壌
手作業で収穫後、除梗し、足で踏んで破砕
開放桶で約4週間マセレーション
圧搾後、大樽で野生酵母により発酵。
澱とともに大樽で1年間熟成
亜硫酸無添加、ノンフィルターで瓶詰め
「３，４週間のマセレーションであっても、通常の赤ワイン醸造における抽出とは違い、果皮の軽やかな要素だけを抽出させる。それがピンク・マセレーション（?ChristianTschida）！」と、クリスチャン。
色合いはロゼよりも赤に近い。
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- タイプ：ロゼ
- 産地：オーストリア
- ブドウ品種：ブラウフレンキッシュ、ピノ・ノワール、ツヴァイゲルト、他
- ヴィンテージ：2020
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：21332
Christian Tschida / Birdscape Pink maceration 2022
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![【ロゼ】クリスチャン・チーダ / バードスケープ・ピンク・マセレーション [2022]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000008194_Ugvr4sZ.jpg)
