センスの良さが際立つ
タイプ:赤ワイン産地:南アフリカ / スワートランド
推薦グラス
【品種】シラーズ、グルナッシュ、サンソー
【W.O.】Swartland
【仕立て】ブッシュヴァイン(株仕立て)
【収穫】夜明け前の暑くなる前に手摘みにて行い、厳しい選定の後、一晩低温にて寝かせる。
【醗酵】開放式コンクリートタンクにて破砕し、1日2回キレイに洗った足で(!)フット・ストンプを行い約2週間かけて自然醗酵
【熟成】フレンチオークの古樽とコンクリートタンクにて、シュールリーで7カ月間
【テイスティングノート】シラーズはペッパーなどのスパイス感、サンソーはフレッシュさ、グルナッシュからは華やかなアロマを与えてくれます。パフューム、ペッパー、スパイスをふんだんに感じさせる香りと熟した果実味はバランス良く、フレッシュでしなやかな口当たりは十分なグリップがあり、ドライで爽やかな余韻を楽しむことができます。
【アルコール度数】13.54%◆無清澄
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- タイプ:赤ワイン
- 産地:南アフリカ / スワートランド
- ブドウ品種:シラー23%、グルナッシュ23%、サンソー54%
- ヴィンテージ:2023
- 容量:750ml
- インポーター:ラフィネ
- 商品コード:21353
A.A.Badenhorst / Secateurs Red Brend [2023]
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