【白ワイン】Ａ.Ａ.バーデンホースト / セカトゥール・シュナン・ブラン [2023]

センスの良さが際立つ

タイプ：白ワイン産地：南アフリカ / スワートランド

推薦グラス

【品種】シュナン・ブラン（少量のセミヨンとグルナッシュ・ブランをブレンド）【W.O.】Swartland【産地】Paardeberg／パールドバーグ地区【畑】高樹齢の自社畑「Kalmoesfontein／カーモスフォンテイン」と、「Jakkalsfontein／ヤッカルズフォンテイン」【土壌】花崗岩【植樹】1960年代後半～1970年代半ば【仕立て】ブッシュヴァイン（株仕立て）【収穫】全て手摘みで12日間に渡り注意深く行われ、全て一晩低温にて寝かせます。【全房使用率】100％【醗酵】《75％》コンクリートタンク《25％》古樽収穫のたびに新鮮なジュースを加えて、調和させながら20日間自然醗酵【熟成】シュールリーにて、適宜バトナージュしながら7カ月間【テイスティングノート】アロマには蜂蜜の甘味を帯びた火薬香や、オレンジの花、白系の石果のフルーツ感が華やかに広がります。しっかりとした骨格と重心を感じる味わいはまさにこのシュナン・ブランの特徴で、わずかに足されたセミヨンとグルナッシュ・ブランがバランス良く丸みを与えてくれています。【アルコール度数】12.91％生産者情報はこちらから

タイプ：白ワイン
産地：南アフリカ / スワートランド
ブドウ品種：シュナン・ブラン１００％
ヴィンテージ：2023
容量：750ml
インポーター：ラフィネ
商品コード：21354

A.A.Badenhorst / Secateurs Chenin Blanc [2023]

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￥3,663（税込）

在庫数：9

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