自然派究極のリースリング！
タイプ：白ワイン産地：ドイツ / モーゼル
推薦グラス
品種：リースリング
植樹：1980年代（樹齢40年前後）
土壌：灰色粘板岩土壌
手作業で収穫
容量1000Lの木製容器で野生酵母により約8ヵ月間発酵、セラーの室温で冷却（強制的に冷却はしていない）
8ヵ月間澱の上で熟成し、フィルターをかけず清澄も行わず亜硫酸無添加で瓶詰め
ライ（Lay）はケルト語の粘板岩もしくは粘板岩の岸壁を意味する。「層をなしている岩」を指すことから、英語のLeyer、つまり「層」も、ケルト語のLayに由来する。
植樹密度がとても高く、伝統的な棒仕立てで栽培されている。
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- タイプ：白ワイン
- 産地：ドイツ / モーゼル
- ブドウ品種：リースリング１００％
- ヴィンテージ：2022
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：21383
Rita&Rudolf Trossen / Eule - Riesling Purus 2022
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