自然派究極のリースリング!
タイプ:白ワイン産地:ドイツ / モーゼル
推薦グラス
品種:リースリング
植樹:1984年頃(樹齢37~60年)
位置:川沿いの畑で森に囲まれている。
土壌:灰色と青色粘板岩・砂質粘土
補足:4つの畑のブレンド
手作業で収穫。全房圧搾。容量1000Lのステンレスタンクで野生酵母により4~6ヵ月間強制冷却せずにセラーの室温で発酵
軽くフィルターをかけて最小限の亜硫酸を添加
シーファーブルーメは「粘板岩に咲く花」という意味。シーファー(粘板岩)土壌由来の味わいを存分に感じられるワインを目指した。地に足のついた、上質なモーゼルのリースリング辛口。
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- タイプ:白ワイン
- 産地:ドイツ / モーゼル
- ブドウ品種:リースリング100%
- ヴィンテージ:2022
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:21385
Rita&Rudolf Trossen / ○Schieferblume - Riesling trocken 2022
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