自然派究極のリースリング!
タイプ:白ワイン産地:ドイツ / モーゼル
推薦グラス
品種:リースリング
植樹:1980年代
土壌:灰色と青色粘板岩土壌
補足:南西向きの急斜面で石が多い
手作業で収穫
全房を容量350Lのステンレスタンクで野生酵母により約8ヵ月間発酵、セラーの室温で冷却(強制的に冷却はしていない)
11ヵ月間澱の上で熟成し、フィルターをかけず清澄も行わず亜硫酸無添加で瓶詰め
畑の下に聖母像がまつられた小さな祠があることに由来した名前。
植樹密度がとても高く、伝統的な棒仕立てで栽培されている。
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- タイプ:白ワイン
- 産地:ドイツ / モーゼル
- ブドウ品種:リースリング100%
- ヴィンテージ:2022
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:21386
Rita&Rudolf Trossen / Madonna - Riesling Purus 2022
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