【白ワイン】ドメーヌ・モレル / ブロークン・ハーツ・アー・フォー・アスホールズ [2020]

2016年激変しジュラのトップに！

タイプ：白ワイン産地：フランス / ジュラ

推薦グラス

品種：シャルドネ(PIWI品種の果皮を15日間浸漬) 植樹：2015-2018年位置：標高350m、南・南西向き土壌：三畳紀の虹色泥灰土木樽で1年間熟成まだ残糖があったため、その後15日間、PIWI品種の果皮を浸漬その後ステンレスタンクで1年間熟成キュヴェ名は1991年に亡くなったアメリカのミュージシャン、フランク・ザッパへのオマージュ。彼はダダイストに影響を受け、美的慣習を疑うことに基づき作品を造り出していた。このザッパの曲の歌詞は、まったく馬鹿げた不条理なものに思えるが、実は非常に複雑で、アメリカ社会を風刺している。ワインにとって2つの相反するもの（シャルドネとPIWI品種）を組み合わせることは不条理で、やるべきではないことに見えるかもしれないが、ザッパの曲のようなエネルギーに満ちたとても良いワインになった、とヴァランタン。エチケットのVol.2の記載は、本キュヴェが2017年に続いて2作目であるため。 PIWI品種の可能性を模索するヴァランタンの意欲作。生産者情報はこちらから

タイプ：白ワイン
産地：フランス / ジュラ
ブドウ品種：シャルドネ１００％
ヴィンテージ：2020
容量：750ml
インポーター：ラシーヌ
商品コード：21393

Domaine Morel / VdF - Broken hearts are for assholes 2020

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￥5,786（税込）

在庫数：3

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