ドイツ最高のピノとして君臨する極めつけ!
タイプ:赤ワイン産地:ドイツ / バーデン
推薦グラス
植樹:1970年~1980年頃
位置:南向き
土壌:雑色砂岩土壌
手作業で収穫。容量700リットルの合成樹脂容器で14~18日マセレーション発酵。その後手回し式バスケットプレスで圧搾、そのまま木樽(225L,古樽)に入れる。その際フィルターもかけない、亜硫酸塩も添加しない。瓶詰前に軽くフィルターをかけて、微量の亜硫酸を添加。瓶詰。
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- タイプ:赤ワイン
- 産地:ドイツ / バーデン
- ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
- ヴィンテージ:2018
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:21448
Weingut Enderle&Moll / Pinot Noir - 'Buntsandstein' [2018]
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