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【白ワイン】クライン・ザルゼ・ワインズ / ヴィンヤード・セレクション・シュナン・ブラン [2021]

南アフリカの大物入荷!

タイプ:白ワイン産地:南アフリカ / ステレンボッシュ
推薦グラス
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【キュヴェ】前ヴィンテージから一部をアンフォラで発酵し、テロワールを最大限に表現するため熟成では古樽のみ使用しています。 【産地】ステレンボッシュ地区 【畑】長い歴史をもつ畑で、南西向きの斜面に位置しており、乾燥状態に強く、灌漑なしでも干ばつの影響がない 【仕立て】株仕立て(ブッシュヴァイン:低収量)【土壌】風化した花崗岩【平均樹齢】30年 【収穫】早朝に手摘みにて行う【全房使用】ごく一部【スキンコンタクト】ステンレスタンクにて圧搾前に24時間 【発酵】フリーランジュースのみを使用し、古樽とアンフォラ使用【熟成】古樽にてシュールリーにて7カ月間 【テイスティングノート】メロンや桃、グアバなどの風味が豊かで、美しいミネラル感を伴う引き締まった味わいです。オーク古樽由来の気品のあるクリスピーなアロマが印象的で、フレッシュな果実味のある長い余韻が楽しめるため、今すぐ飲んでも大変美味しいですが、慎重に熟成させれば今後10年は優雅さを纏う変化を楽しめるでしょう。 【アルコール度数】13.5% 生産者情報はこちらから
  • タイプ:白ワイン
  • 産地:南アフリカ / ステレンボッシュ
  • ブドウ品種:シュナン・ブラン100%
  • ヴィンテージ:2021
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラフィネ
  • 商品コード:21459

Kleine Zalze Wines / Vineyard Selection Chenin Blanc [2021]

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3,542(税込)

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