【白ワイン】クライン・ザルゼ・ワインズ / ヴィンヤード・セレクション・シュナン・ブラン [2021]

南アフリカの大物入荷！

タイプ：白ワイン産地：南アフリカ / ステレンボッシュ

推薦グラス

【キュヴェ】前ヴィンテージから一部をアンフォラで発酵し、テロワールを最大限に表現するため熟成では古樽のみ使用しています。【産地】ステレンボッシュ地区【畑】長い歴史をもつ畑で、南西向きの斜面に位置しており、乾燥状態に強く、灌漑なしでも干ばつの影響がない【仕立て】株仕立て（ブッシュヴァイン：低収量）【土壌】風化した花崗岩【平均樹齢】30年【収穫】早朝に手摘みにて行う【全房使用】ごく一部【スキンコンタクト】ステンレスタンクにて圧搾前に24時間【発酵】フリーランジュースのみを使用し、古樽とアンフォラ使用【熟成】古樽にてシュールリーにて７カ月間【テイスティングノート】メロンや桃、グアバなどの風味が豊かで、美しいミネラル感を伴う引き締まった味わいです。オーク古樽由来の気品のあるクリスピーなアロマが印象的で、フレッシュな果実味のある長い余韻が楽しめるため、今すぐ飲んでも大変美味しいですが、慎重に熟成させれば今後10年は優雅さを纏う変化を楽しめるでしょう。【アルコール度数】13.5％生産者情報はこちらから

タイプ：白ワイン
産地：南アフリカ / ステレンボッシュ
ブドウ品種：シュナン・ブラン１００％
ヴィンテージ：2021
容量：750ml
インポーター：ラフィネ
商品コード：21459

Kleine Zalze Wines / Vineyard Selection Chenin Blanc [2021]

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￥3,542（税込）

在庫数：10

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