ジョゼッペ・クインタレッリ実質的な後継者ラルコ!
タイプ:赤ワイン産地:イタリア / ヴェネト
推薦グラス
品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、クロアティーナ
植樹:1960年代~2000年代
位置:標高90~100m
土壌:粘土石灰質
ヴァルポリチェッラ用のブドウには短いアパッシメントをかけ、若干凝縮をさせ、ステンレスタンクで醗酵。大樽で醗酵中に、同VTのアマローネとブレンドし、合計24カ月以上大樽で熟成させる。
アマローネとヴァルポリチェッラのブレンド比率は1:1で、同量(=ラテン語でパリオ)である。ヴァルポリチェッラ用ブドウはフレッシュを損なわない程度に、アパッシメントはする。また、アマローネともブレンドするので、凝縮感はかなりあるが、その分、樽熟成も瓶熟成も長い。しかしエチケットの色通り、リリース直後はワインの色合いも明るく、味わいも同様に明るく赤い果実を感じさせる。
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- タイプ:赤ワイン
- 産地:イタリア / ヴェネト
- ブドウ品種:コルビーナ50%、ロンディネッラ35%、モリナーラ、クロアティーナ15%
- ヴィンテージ:2019
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:21482
L’Arco / IGT Rosso del Veronese Pario [2019]
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