【赤ワイン】クロス・バランゲ / ミン・プリオラート [2021]

センスの良さが溢れ出す！

タイプ：赤ワイン産地：スペイン / プリオラート

推薦グラス

東側と西側斜面を所有するこのワイナリーで太陽を浴びる区画（70%）と日陰の区画(30%）＝3つのビオディナミ区画（ElReboix、LaSolana、LesSorts）の葡萄を使用。ワイナリーの魅力が詰まっている赤ワイン。【品種】ガルナッチャ45％カリニャン30％カベルネ・ソーヴィニョン15％シラー10% 【発酵】温度管理ができるステンレスタンクに入れ2℃で約12時間落ち着かせた後、温度を上げ発酵をスタート。発酵温度が23℃以上にならないように注視しながら15日間の発酵。その後、フレンチオークへ移しマロラクティック発酵。【熟成】500Lと225Lのフレンチオークで12か月【テイスティングノート】しっかりとした色調に凝縮したプラムの香り。ドライフルーツ、ブルーベリーにリコリスやハーブのニュアンス。ダークチョコレート、カカオに樽の香りが加わります。しっかりとした口あたりにながら横に広がりすぎない骨格とアフターの心地の良いタンニン。フルボディながらも重くなりすぎない果実主体でありながらも奥にしっかりとあるミネラルの赤ワイン。【年間生産量】約12,000本【アルコール度数】15% 生産者情報はこちらから

タイプ：赤ワイン
産地：スペイン / プリオラート
ブドウ品種：ガルナッチャ 45％　カリニャン30％　カベルネ・ソーヴィニョン15％　シラー10%
ヴィンテージ：2021
容量：750ml
インポーター：ラフィネ
商品コード：21498

Clos Berenguer / MIN Priorat 2021

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￥3,476（税込）

在庫数：10

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