新しいキュヴェ
タイプ:赤ワイン産地:フランス / ジュラ
推薦グラス
このドメーヌは、ブルゴーニュのワイン生産者ドメーヌマルキダンジェルヴィルが、ジュラ地方で優れたテロワールを活かしたワインを作りたいという思いから2012年に設立しました。アルボワのシンボルであるペリカンにちなみ「ドメーヌデュペリカン」と名付けられています。ビオディナミ農法を採用し、約15haの畑を所有していますが、若木が多いため実際の栽培面積は約10haです。畑にはジュラを代表するサヴァニャン、シャルドネ、トルソー、プルサール、ピノ・ノワールが植えられています。特に「GrandCuroulet」の区画は優れたサヴァニャンを生産することで知られています。設備は空圧式圧搾機やステンレスタンクを備え、古いカーヴで樽熟成を行っています。初年度の収穫量は少なかったものの、2014年には通常の収穫量に戻りました。ワインは力強くエネルギッシュで、レモンやエキゾチックフルーツのアロマが特徴的です。
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- タイプ:赤ワイン
- 産地:フランス / ジュラ
- ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
- ヴィンテージ:2022
- 容量:750ml
- インポーター:フィネス
- 商品コード:21521
Domaine du Pelican / Clos Saint Laurent Pinot Noir [2022]
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