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【シャンパン(泡物)】アデガ・エドムン・ド・ヴァル / アンセストラル [2023]

ポルトガル自然派!

タイプ:シャンパン(泡物)産地:ポルトガル
推薦グラス
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アデガ・エドムン・ド・ヴァルは、1999年にラファエル・エドムンドがヴァレンサ・ド・ミーニョ県サオン・ジュリアオンに設立した家族経営のワイナリーで、現在は彼の子供オラーラとパブロが経営を担っています。ワイナリーのあるエリアはサブリージョンがなく、周囲にワイナリーも少ないが、暖かい気候と良好な日照条件でブドウが美しく熟す環境です。アルヴァリーニョのポテンシャルを引き出すために、全ての製造工程を自社で行い、瓶詰め前に澱とともに長期間熟成させ、さらに瓶内での熟成も行っています。現在、IGミーニョとしてリリースされていますが、ヴィーニョ・ヴェルデDOを名乗るかは検討中です。アルヴァリーニョ100%を使用したスパークリングワインは、メトード・アンセストラル式で造られ、瓶内発酵後にデゴルジュマンを手作業で行います。 生産者情報はこちらから
  • タイプ:シャンパン(泡物)
  • 産地:ポルトガル
  • ブドウ品種:アルヴァリーニョ
  • ヴィンテージ:2023
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラシーヌ
  • 商品コード:21542

Adega Edmun do Val / Ancestral [2023]

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4,048(税込)

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