シャンパーニュにおいて大注目のエマニュエル・ブロシェ！
タイプ：甘口ワイン産地：フランス / シャンパーニュ
推薦グラス
植樹：1985年
位置：標高約80m、南東
土壌：粘土石灰質
マセレーションなし、バリックにて熟成。
ラタフィアは2009年から作り始めて今リリースされているものは[2017]年までのブレンド。発酵を止めるためのブランデーは自社製の45度のフィーヌを使用、こちらはラタフィア製造のために造られているもので非売品。カーヴ内の小樽で熟成されており、2009年以降スティラージュを行っていない。そのため樽内は数年分の澱が入っている。現行のラタフィアはある程度甘みが強くそれらしいが現在熟成中のものはより軽やかで甘さも控え目になっている。
生産者情報はこちらから
- タイプ：甘口ワイン
- 産地：フランス / シャンパーニュ
- ブドウ品種：
- ヴィンテージ：NV
- 容量：500ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：21559
Emmanuel Brochet / Ratafia 500ml
racines,cs,champagne,nature,
ログイン
カートを見る
