極めつけのシャンパンリリース!
タイプ:シャンパン(泡物)産地:フランス / シャンパーニュ
推薦グラス
品種:ピノ・ムニエ100%
植樹:1983年
位置:62~180m、南、南西向き
急勾配
土壌:粘土石灰質
バリックで醗酵
バリックで8か月熟成
Capellaは星の名前であるとともに、ラテン語では子ヤギを意味する。ポリカルチャーを実践しており、多くのヤギを飼っており、LaParcelleのシンボルにもなっている。
80cmの石灰質土壌の上に、10~20cmの薄い表土。40aほどの小さな畑の高低差は120m近くあり、傾斜は高い。
最初の、バイオダイナミック認証キュヴェ。
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- タイプ:シャンパン(泡物)
- 産地:フランス / シャンパーニュ
- ブドウ品種:ピノ・ムニエ100%
- ヴィンテージ:2020
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:21675
La Parcelle / La Capella 2020
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