【赤ワイン】ドメーヌ・デュ・ペリカン / アルボア・プルサール [2016]

マルキ・ダンジェルヴィーユがジュラで作る極めつけのワイン！

タイプ：赤ワイン産地：フランス / ジュラ

推薦グラス

2012年に設立された「ドメーヌデュペリカン」は、ブルゴーニュのドメーヌマルキダンジェルヴィルが、ジュラ地方でのワイン造りに挑戦するためアルボワ近郊のモンティニーレアルスール村に拠点を置きました。アルボワのシンボルであるペリカンからその名が取られ、ビオディナミ農法を採用。15haの所有地のうち、実質10haで栽培が行われており、サヴァニャンやシャルドネなどの地域特有の品種が育てられています。特に、「Ch?teaudeChavanes」や「GrandCuroulet」から譲り受けた畑では、厳選されたブドウを用いて力強く余韻の長いワインを生産。収穫量は年によってばらつきがあり、初年度の2012年は18hl/ha、2014年には45hl/haと平年並みになりました。サヴァニャン種100%のワインは、レモンやエキゾチックフルーツのアロマが際立ち、500?の旧樽で10ヵ月熟成され、2週間に1度補酒を行いフレッシュさとアロマを保っています。生産者情報はこちらから

タイプ：赤ワイン
産地：フランス / ジュラ
ブドウ品種：プルサール
ヴィンテージ：2016
容量：750ml
インポーター：フィネス
商品コード：21711

Domaine du Pelican / Arbois Poulsard 2016

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Sold out￥9,988（税込）

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