見事な酸と輪郭、ドイツのあるべき姿を見せる!
タイプ:白ワイン産地:ドイツ / モーゼル
推薦グラス
品種:リースリング100%
樹齢:30歳以下
位置:南東向き
土壌:灰色粘板岩、火山性の流紋岩もしくは珪質斑岩を多量に含む
手作業で収穫、選別を経て、最新式のプレスマシンでやさしく丁寧に圧搾
ステンレスタンクで野生酵母とともに醗酵、培養酵母・酵母の栄養剤・酵素・清澄剤などは一切使わない
ステンレスタンクで6~7ヵ月間熟成
2017年産から「ヴィルティンガー・リースリング」。ヴィルティンガー・ブラウンフェルスの畑の収穫は、区画「フォルス」をVDP.GG、それ以外を村名に由来する「ヴィルティンガー」としてリリースしている。ブラウンフェルスの畑名は、粘板岩の色が褐色を帯びているのでその名がある(ブラウン=茶色、フェルス=岸壁)。
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- タイプ:白ワイン
- 産地:ドイツ / モーゼル
- ブドウ品種:リースリング100%
- ヴィンテージ:2022
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:21838
Van Volxen / Weingut Van Volxem/Wiltinger Riesling 2022
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