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【シャンパン(泡物)】ファン・フォルクセン / ゼクト 1900 ブリュット・リースリング 2016

見事な酸と輪郭、ドイツのあるべき姿を見せる!

タイプ:シャンパン(泡物)産地:ドイツ / モーゼル
推薦グラス
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植樹:一部は自根の古木、1900年頃植樹 位置:ザールの支流の渓谷の複数の畑。 土壌:粘板岩土壌に火山性の珪質斑岩、流紋岩、硬砂岩が混じる。 木樽で醗酵。野生酵母のみ。培養酵母、酵母の栄養剤、酵素、清澄剤などは一切使わない。 木樽で11ヵ月熟成、瓶内二次発酵は最長5年間。 1900年頃、ザールはスパークリングワインの醸造で繁栄し、ヨーロッパ各地のレストランやホテルで賞味され、賞賛された。今もザール川沿いにある醸造所の豪奢なたたずまいが、当時の繁栄ぶりを物語っている。キュヴェ名の1900は、栄華を誇った当時へのオマージュ。古木の完熟したリースリングに由来する、複雑で繊細かつ芳醇な味わい。 生産者情報はこちらから
  • タイプ:シャンパン(泡物)
  • 産地:ドイツ / モーゼル
  • ブドウ品種:リースリング100%
  • ヴィンテージ:2016
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラシーヌ
  • 商品コード:21839

Van Volxen / Sekt 1900 Brut Riesling 2016

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6,072(税込)

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