セラーを移転し更なる高みを見せる
タイプ:白ワイン産地:南アフリカ / オーバーバーグ

推薦グラス
【キュヴェ】西ケープ州のテロワールを最大限に表現したマルチヴィンヤードのマルチセパージュ・キュヴェで、ジョン・セコム氏が追い求める深味、テクスチャー、繊細さを兼ね備えるため、畑の歴史に捉われることなく、審美眼に叶った相応しいブドウ樹が育つ区が厳選されています。?キュヴェ名は、ジョンが娘たちのためにワイン熟成に使用した古樽で作った揺り木馬に由来しています。
【品種】ルーサンヌ30%、シュナン・ブラン28%、シャルドネ20%、セミヨン・ブラン15%、クレレット・ブランシュ7%
【収穫】エレガントなワイン造りを目指しているため、ブドウが熟しすぎない適切なタイミングで手摘みにて行います。
【W.O.】WesternCape
【熟成】ブルゴーニュ産古樽使用
【テイスティングノート】2023ヴィンテージは非常に重層的で張りを感じることができます。アロマには火薬香、ピーチやジャスミンが感じられ、パレットには優しくトロピカルフルーツが表れ、バニラや柚子のニュアンスがタイトなフィニッシュへと導きます。
【評価】TimAtkinMW,SASpecialReport:94pt
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- タイプ:白ワイン
- 産地:南アフリカ / オーバーバーグ
- ブドウ品種:ルーサンヌ 36% セミヨン・ブラン 25% シュナン・ブラン22% シャルドネ 11%クレレット・ブランシュ 6%
- ヴィンテージ:2023
- 容量:750ml
- インポーター:ラフィネ
- 商品コード:21989
Thorne & Daughters / Rocking Horse Cape White 2023
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