このクラスで最も素晴らしいピノ!
タイプ:赤ワイン産地:フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ

推薦グラス
品種:ピノ・ノワール100%
植樹:1980年代
土壌:粘土石灰質
ステンレスタンクで10日間マセレーション
ステンレスタンクと木製樽で9ヵ月間熟成
ブドウはマコンの有機のブドウ栽培農家から購入。共にワイン造りを学んだ同世代の友人が多い、ボジョレやマコンのブドウでワインを造ることは、ヴァランタンにとって楽しみの一つ。マセレーションは自社畑のものに比べて短め。
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- タイプ:赤ワイン
- 産地:フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ
- ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
- ヴィンテージ:2023
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:22069
Domaine de la Cadette / Bourgogne Rouge [2023]
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