驚くほど魅力的な白!
タイプ:白ワイン産地:オーストリア

推薦グラス
<畑名複数の畑>
土壌:レス土
畑の標高:290~320m
畑の向き:南、東、西向き
栽培面積:1.3ha
仕立て方法:ギュイヨ式
品種:グリューナー・ヴェルトリーナー100%
平均樹齢:5~20年
植樹密度:3,000本
収穫量:55hl/h
<醸造>
選果の場所:畑
マセレーションの有無:なし
マセレーション期間:
酵母の添加有無:なし
醗酵容器:ステンレスタンク
アルコール醗酵期間:14日間
醗酵温度コントロールの有無:あり
熟成容器:ステンレスタンク
熟成期間:5ヵ月間
濾過:あり
清澄:あり(ベントナイト使用)
当キュヴェの年間生産量:10,000本
【ワインまたは畑の名前の由来】:
トーニTONIは現当主のファーストネームであり、T:tasty(おいしい)、O:original(独自の)、N:natural(自然の)、I:individual(個性的な)、の4つ単語にもかけられたネーミングです。セルナー醸造所の畑で独自に育てられた葡萄を用いて、自然酵母により醗酵しています。フレッシュでみずみずしく、軽やかでバランスの取れたグリューナー・ヴェルトリーナーです。
生産者情報はこちらから
- タイプ:白ワイン
- 産地:オーストリア
- ブドウ品種:グリューナー・ヴェルトリーナー
- ヴィンテージ:2023
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:22399
Soellner / TONI Gruner Veltliner 2023
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