スムーズで過去最高の出来栄え。スパークリングと捉えて良い
タイプ：ロゼ産地：イタリア / ラツィオ
推薦グラス
アレアーティコ100％、除梗し軽く櫂入れをしながら24時間、プレスは行わず、フリーランジュースのみで約2週間の醗酵。味わいに数グラムの糖分を感じる段階でボトル詰め。瓶内で醗酵が終わり、そのままオリと共に12か月の熟成。その後スボッカトゥーラ(オリ抜き)を行いさらに12か月の熟成を行う。2020はアレアーティコのみ、さらにはフリーランという贅沢さ。冷涼な年ならではの繊細は香りと豊かな酸。味わいの輪郭がはっきりと出来上がっている、素晴らしいロザートです。アレアーティコ由来の甘い香りが堪りません！
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- タイプ：ロゼ
- 産地：イタリア / ラツィオ
- ブドウ品種：アレアーティコ100％
- ヴィンテージ：2021
- 容量：750ml
- インポーター：エヴィーノ
- 商品コード：22671
Le Coste / Litrozzo Rosato 2021
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