洗練された姿!キレがあり旨みのあり方がよく最先端のシャンパン!
タイプ:シャンパン(泡物)産地:フランス / シャンパーニュ

推薦グラス
品種:ピノ・ノワール50%(ブジィ、アンボネ)、シャルドネ50%(ヴォワプル、トクシエール)
樹齢、植樹本数:35-40年、8,500株/ヘクタール
仕立て:コルドン・ド・ロワイヤ(ピノ・ノワール)、シャブリ(シャルドネ)
収穫量:35~40hl/ha(ピノ・ノワール)、50hl/ha(シャルドネ)
土壌、方角:茶色い石灰質土壌、南向き
シャルドネ:レンズィム土壌(Rendzime:茶褐色土壌に比べよりやせた石灰質土壌)、南西向き
醸造:100%樽発酵(マロラクティック発酵は行なわない)、樽で9ヶ月間熟成。
ビン詰時期:2007年4月(複数の年のブレンド)生産量:2,500本
テイスティング:淡い色調、細やかな泡だち、フローラル、毅然たる骨格
2015年9月リリース分>>
デゴルジュマン:2015年4月
ドザージュ:Extra-Brut
生産者情報はこちらから
- タイプ:シャンパン(泡物)
- 産地:フランス / シャンパーニュ
- ブドウ品種:ピノ・ノワール90%(ブジィ、アンボネ)、シャルドネ10% (ブジィ、アンボネ)
- ヴィンテージ:NV
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:22701
Benoit Lahaye / Brut Nature Grand Cru 2022
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