驚くべき感性。シャンパンに負けないどころか越えるような凄さ！
タイプ：シャンパン（泡物）産地：イタリア / ロンバルディア
推薦グラス
昨年より衝撃的な味わいで驚かせてくれたセニエですが、続けて今年もリリースされました。ピノ100％で造られたロゼ。こちらもこだわりに一切妥協はありません。クロクロやブランドノワールとは全くの別物。収穫の段階で、果皮がより成熟したブドウを選別して醸造しています。
2017年は猛暑の年という事もあり、他のワインと同様強い凝縮を感じるヴィンテージでした、、。しかし、収穫から6年目という今年にリリースされたセニエ、デゴルジュマンの後に時間が経過したこともあり、強く凝縮した酒質はもちろん感じますが、それ以上に熟成によるバランス、強烈な旨味が溢れている状態に驚かされました。これほど味の濃いロゼ、、当然ながらドサージュの味ではなく、ブドウのみの表現。今まで飲んだことあっただろうか？そう考えてしまう驚きの味わいです。
そのポテンシャルと表現内容は、ブランドノワールにも匹敵する存在。これほどの骨格、サイズの大きさ、旨味の強さ、そして複雑さまで共存する味わい。この味の濃さは、やはりシャンパーニュではきっと表現しえない、、それでいて骨太な酸はイタリアでは難しい。ディヴェッラだからこその味わい、きっとご理解いただける素晴らしいクオリティです。
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- タイプ：シャンパン（泡物）
- 産地：イタリア / ロンバルディア
- ブドウ品種：ピノ・ノワール１００％
- ヴィンテージ：2018
- 容量：750ml
- インポーター：エヴィーノ
- 商品コード：22822
Divella Gussago / Rose de Saignee Dosaggio Zero 2018
evino,italia,cs,wakaumaawa,v2018,
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![【シャンパン（泡物）】ディヴェッラ・グッサーゴ / ロゼ ド セニエ ドサッジョ ゼロ [2018]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000009558_Q5Md6Aw.jpg)
