【赤ワイン】カッシーナ・フォルナーチェ / ヴィスカ [2022]

軽やかで旨みたっぷり！

タイプ：赤ワイン産地：イタリア / ピエモンテ

推薦グラス

ロエーロとは異なるもう一つのネッビオーロの表現方法を追求、飲み心地を重視したヴィスカ。今回2021の再入荷なのですが、アメリカ向けにボトル詰めした750mlが入荷しております、、汗。昨年訪問した際、「ボトル価格が高騰していて、特に1000mlサイズが高すぎる。今後は750mlだけにするしかない」、そう話していたエンリーコ。今回引き取る時点で、1000mlサイズはすでに在庫がなく、カンティーナに残っていた750mlといただいてきました。そこで皆様、肝心の価格についてなのですが、、、汗。エンリーコとエマヌエーレの良心的な価格設定に感謝していたのもつかの間。現在の激しい円安のあおりを受けた結果、値下げには至らず同価格でのご用意となってしまいました。「ネッビオーロらしさを失わないように、、それでいて飲みごたえと飲み心地が共存したネッビオーロ」、という非常に難しいバランスを追求している2021のヴィスカ。リリースよりだいぶ熟成が進んだ今は、その骨組みがあることで非常に均整が取れ、柔らかさと心地よさを感じる味わいになっています。容量が少なくなってしまったのは残念ですが、ある意味今まで以上に開けやすくなった今回のヴィスカ。どうぞ変わらぬお付き合いをよろしくお願生産者情報はこちらから

タイプ：赤ワイン
産地：イタリア / ピエモンテ
ブドウ品種：ネッビオーロ１００％
ヴィンテージ：2022
容量：750ml
インポーター：エヴィーノ
商品コード：22824

Cascina Fornace / Visca 2022

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￥3,762（税込）

在庫数：4

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