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【白ワイン】アルヘイト・ヴィンヤーズ / カルトロジー [2023]

2023年は別格!

タイプ:白ワイン産地:南アフリカ / ヘルマナス
推薦グラス
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キュヴェ名「カルトロジー」は、“地図”を意味する“Carto”と“学”を意味する“-logy”を組み合わせた言葉で、「ケープの母なる大地の伝統と変遷をワインを通じて探求する」という理念のもとに造られています。南アフリカの伝統区画にこだわり、シュナン・ブラン(94%)とセミヨン(6%)の古樹ブッシュヴァインのみを使用。花崗岩や砂岩の土壌で育ったブドウは自然酵母で区画別に発酵され、卵型コンクリートや古樽で3週間?11カ月発酵後、12カ月シュールリー熟成、さらに5カ月間澱と共に静置。無清澄・全房発酵。熟れた洋ナシや柑橘ピール、ハーブの香りが広がり、豊潤さとフレッシュさが調和した長い余韻が特徴です。ティム・アトキンMWから96点を獲得し、「WinesoftheYear(白ブレンド部門)」にも選ばれた名作です。 生産者情報はこちらから
  • タイプ:白ワイン
  • 産地:南アフリカ / ヘルマナス
  • ブドウ品種:シュナン・ブラン86%、セミヨン14%
  • ヴィンテージ:2023
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラフィネ
  • 商品コード:22882

Alheit Vineyard / Cartology 2023

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7,249(税込)

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